Categoría: Cocina

La gastronomía dominicana es un reflejo de las influencias españolas, taina y africanas que han incidido en la formación social y cultural del país.

Mangú

Origen El mangú es el plato favorito a base de plátano en la República Dominicana, y un plato icónico del desayuno dominicano. Un cremoso y suave puré de plátano, el…